克拉丽莎说:“灵芝也被称为‘蘑菇后’和‘长生不老的蘑菇’，对健康有很多好处，与长寿有关。”作为β -葡聚糖浓度最高的蘑菇之一，它具有强大的免疫增强和免疫调节特性。它增加了自然杀伤细胞的活性，有助于对抗感染和显示抗癌效果。众所周知，它对身体产生抗炎作用，并已被证明对肠道微生物群产生积极影响，进一步支持健康的免疫力。灵芝甚至显示出天然的抗组胺活性，使其成为应对花粉症的顶级天然补充剂之一。
除了增强免疫力，灵芝被认为是缓解压力、焦虑和睡眠的最佳补充剂之一。压力会削弱免疫力，所以减轻压力也有助于增强你的防御能力。DIRTEA的灵芝萃取粉(售价29.99英镑，来自www.dirteaworld.com)特别富含活性成分，生物利用度高，很容易搅拌到热水中。我喜欢在我的咖啡里加一滴蜂蜜。”
白桦茸
查加是另一种功能性蘑菇，对健康有不可思议的好处。
克拉丽莎说:“在所有天然食物中，它具有最高的抗氧化潜力，一茶匙DIRTEA的查加提取物粉末(www.dirteaworld.com网站售价29.99英镑)所含的抗氧化剂超过600个蓝莓。”这些抗氧化剂大大减少氧化应激和全身炎症，有助于支持免疫活动。它还具有抗癌功效。混合到热水中，它有一种令人愉快的泥土味，有点像咖啡。它也可以添加到其他热饮和冰沙中。”
